园艺技术专业人才培养方案

  • 2018.01.04
  • 专业建设
2017级园艺技术专业人才培养方案(510107)
业务培养目标:以服务发展为宗旨,以促进就业为导向,遵循职业教育规律和技术技能型人才成长规律,培养具备园艺植物生产、管理、经营等基本知识,掌握园艺植物栽培、园艺设施、机械使用与维护和市场营销基本技能,能满足园艺植物栽培、育种及良种繁育、应用性试验、科技开发和农业技术推广等生产一线的技术技能人才。
就业面向:园艺生产技术领域,园艺生产管理领域,园艺产品经营领域。园艺产品生产,种苗繁育,田间生产试验,园艺产品贮运加工,园艺及农资产品营销等岗位。
专业核心能力:园艺植物栽培与管理;园艺植物育种及良种繁育;园艺植物病虫害防治。
毕业生应获得以下几方面的知识和能力:
1.具备农林类高职学生所必需的分析能力、计算能力、信息收集与处理能力;
2.具备正确识别常见园艺植物和熟练掌握测土施肥的基本步骤;
3.具备熟练栽培管理常见果树、蔬菜和花卉;
4.具备正确诊断和综合防治果树、蔬菜和花卉的常见病虫害;
5.具备熟练繁育常见果树、蔬菜和花卉的种子和苗木。
专业主要课程:果树生产技术(南方本)、蔬菜生产技术、花卉生产技术、植物及植物生理、土壤肥料、园艺设施、园艺植物遗传育种、园艺植物病虫害防治、园艺产品质量安全检测与分析、园艺产品贮藏保鲜加工技术。
主要实践环节:包括军训、社会实践、教学实习、岗前培训、毕业实习等,共安排31周。
应考取的职业技能和执业资格证书:在校期间应考取四川省大学英语三级(SCET-3)合格证,全国计算机等级考试(NCRE)一级合格证,国家普通话水平等级测试二级乙等证书;毕业前考取蔬菜园艺工、果树工、花卉园艺工、菌类园艺工、农业技术推广员、农作物植保工、园艺师等职业资格证书。
招生对象及学制:招收高中毕业生、对口中职毕业生及同等学力学生,学制3年。
毕业学分:142分,其中必修课83学分,选修课29学分,实践教学30学分。
相近专业:园林技术。
合作办学单位:南充市农牧业局、南充市国家现代农业示范区、南充农望农业发展有限公司、南充市广丰农业科技有限公司。

园艺技术专业必修课
课程
类型
编号 课程名称 学  时 学分 执行学期与学时 考核学期
总计 理论 实践 1 2 3 4 5 6 考查 考试




1 思想道德修养与法律基础 48 40 8 3.0 48             1
2 毛泽东思想与中国特色
社会主义理论体系概论
64 56 8 4.0   64           2
3 大学英语 128 128   8.0 64 64         1 2
4 计算机应用基础 64 32 32 4.0 64           1  
5 体育 64 8 56 2.0 32 32         1,2  
6 创业基础 32 32   2.0   32         2  
7 形势与政策 16 16   1.0 4 4 4 4     4  




8 农业应用化学 64 32 32 4.0 64             1
9 植物及植物生理 64 54 10 4.0 64             1
10 农业微生物 48 28 20 3.0 48           1  
11 土壤肥料 64 32 32 4.0   64           2
12 测量学 64 32 32 4.0     64         3




13 果树生产技术★ 96 64 32 6.0       64 32     4、5
14 蔬菜栽培★ 96 64 32 6.0     64 32     4 3
15 花卉栽培★ 96 48 48 6.0     48 48     3 4
16 园艺植物病虫害防治★ 96 64 32 6.0       64 32     4、5
17 园艺植物遗传育种 64 48 16 4.0   64           2
18 园艺设施 64 48 16 4.0     64         3
19 园艺产品质量安全检测与分析 64 48 16 4.0       64       4
20 园艺产品贮藏与加工 64 54 10 4.0         64     5
合   计 1360 928 432 83 388 324 244 276 128      











































注:标“★”者为专业核心课程。
 园艺技术专业选修课
课程
类别
编号 课程名称 学  时 学分 执行学期与学时 考核学期 修读
学分
总计 理论 实践 1 2 3 4 5 6 考查 考试




1 园艺学概论 32 28 4 2.0   32         2   20
2 插花艺术 32 22 10 2.0     32       3  
3 苗木生产技术 48 32 16 3.0     48       3  
4 农业生态与环境保护 64 48 16 4.0     64         3
5 无土栽培 48 32 16 3.0     48       3  
6 农业气象学 64 48 16 4.0       64     4  
7 食用菌生产技术 48 32 16 3.0       48     4  
8 农业法律法规 32 32   2.0         32   5  
9 作物生产技术 64 46 18 4.0         64     5
10 园艺产品营销 48 40 8 3.0         48   5  
合  计 480 360 120 30   32 192 112 144      
公共选修课 9
 
 
园艺技术专业实践教学环节
项  目 编号 教学环节 实践周数 学分 执行学期与周数 备注
1 2 3 4 5 6  
军    训 1 含军事理论1学分 2 3.0 2           “社会实践”安排在暑假到相应合作办学单位见习
社会实践 2 工学结合、社会实践 4 2.0   2 1 1    
教学实习 3 蔬菜栽培实训 1 1.0     0.5 0.5    
4 果树生产技术实训 1 1.0         1  
5 花卉栽培实训 1 1.0     0.5 0.5    
6 测量实训 1 1.0     1      
7 园艺植物病虫害防治实训 1 1.0       1    
岗前培训 8 职业技能等级证书 2 2.0         2  
毕业实习 9 毕业实习 18 18           18
合    计 31 30 2 2 3 3 3 18